高压锅怎么蒸鸡好吃
1、头天晚上腌制三黄鸡，葱姜切片。将鸡用盐稍搓搓，加入所有调料，密封进保鲜袋里，放入冰箱冷藏。临睡前或早上起来，把袋子翻个个儿。准备做了，葱头切块。葱姜蒜垫在电压力锅底部，再放上葱头，放入所有调料。
2、将半只三黄鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴 匀，放置半小时。(不放置半小时也可以)。加适量生粉，伴匀 将每个鲜香菇横一刀、竖一刀切成4瓣，放入盛鸡的大碗里。
3、压力锅蒸鸡需要15-20分钟左右。具体步骤如下： 食材清单：整鸡1只、酱油盐耗油适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、玉米油适量。 将整鸡清洗干净，用水浸泡两小时，去除血水。
4、步骤 1 鲜鸡买回来洗干净控水之后，用盐均匀的涂抹在鸡的身上一层，放入姜片，腌制大概20分钟入味。2 把腌过的鸡放入陶瓷碗，电高压锅放入水，将装鸡的陶瓷碗放入电高压锅，选择15-20分钟左右的功能即可。
5、用高压锅做汽锅鸡：在高压锅中放半锅水，不加限压阀放在旺火上，然后把准备好的汽锅锅底凹入部位对准高压锅的排气孔上，用旺火蒸四五十分钟即可。如果汽锅和高压锅之间的接口不严可用湿毛巾捂住。
6、准备鸡一只。把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，白酒，蜂蜜，盐放入盆中。不停的揉搓，让鸡每个部位都有料汁我腌制了六个小时，期间不停的翻面，把葱姜装到鸡肚子里。高压锅里放很多大葱。
高压锅怎么做无水蒸鸡
1、把腌制好的鸡去除葱姜和花椒，把鸡放入压力锅中，倒入剩余料汁。压40分钟，自然降压后即可出锅。出锅装盘，即可上桌。
2、蒸前先用盐，酱油，酒抹在鸡身上，注意要抹均匀，放十分钟左右。然后把鸡放进电压力锅里，放几片姜，盖好盖子 ，不用放水噢，上气后压三到五分钟就可，切好装盘。
3、高压锅内加入一些水在水里面放上一个铁架子，再将盛鸡的碗放到架子上，在盖上锅盖用大火烧到高压锅上气，然后再转到小火蒸上30分钟就即可。
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高压锅隔水蒸鸡的做法
先把整只鸡处理干净，从肚子展开，清洗干净。在鸡的背面涂上盐跟白胡椒粉，加枸杞，辣椒，生抽，老抽，黄酒，抹匀。葱姜切丝，放入鸡里腌制一小时。把姜切片放入锅里。把葱放入，摆放平整。
高压锅做无水蒸鸡的做法具体如下：食材准备：老抽30ml，生抽30ml，白酒10g，香葱5g，生姜30g，蚝油20g，盐15g，蜂蜜10g，十三香适量。准备鸡一只。把生抽，老抽，耗油，十三香，葱，姜，白酒，蜂蜜，盐放入盆中。
干冬菇和干银耳分别用温水浸泡2小时至柔软无硬芯，分别剪去根部，撕成适口小块。鸡腿清洗干净，剁成块。然后加入干淀粉、黄酒、生抽、白砂糖和姜末拌匀，腌制15分钟。
高压锅隔水蒸鸡，首先把鸡杀好，砍好放好调味料放了。放十分钟左右，放水到高压锅把水煮开放鸡蒸十分钟就可以了。
高压锅蒸鸡的做法 将半只三黄鸡切成小块放在大碗里，加盐、生抽、料酒、糖、色拉油、葱、姜适量，伴 匀，放置半小时。(不放置半小时也可以)。
高压锅怎么蒸鸡?
1、把腌制好的鸡去除葱姜和花椒，把鸡放入压力锅中，倒入剩余料汁。压40分钟，自然降压后即可出锅。出锅装盘，即可上桌。
2、用高压锅做汽锅鸡：在高压锅中放半锅水，不加限压阀放在旺火上，然后把准备好的汽锅锅底凹入部位对准高压锅的排气孔上，用旺火蒸四五十分钟即可。如果汽锅和高压锅之间的接口不严可用湿毛巾捂住。
3、2 把腌过的鸡放入陶瓷碗，电高压锅放入水，将装鸡的陶瓷碗放入电高压锅，选择15-20分钟左右的功能即可。不要蒸太久，鸡蒸老了不嫩滑了。3 时间到，取出，即食。
4、压力锅蒸鸡需要15-20分钟左右。具体步骤如下： 食材清单：整鸡1只、酱油盐耗油适量、盐适量、鸡精适量、小葱适量、玉米油适量。 将整鸡清洗干净，用水浸泡两小时，去除血水。
5、把新鲜香菇切成块状，放到盛鸡的大碗当中，高压锅里面加入适量的水，在水里面反扣一个小碗，然后再把盛鸡的大碗放到小碗的上面，盖上锅盖用大火烧到高压锅冒气，然后再调到小火蒸半个小时就可以了。
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