朝鲜辣白菜的制作方法
步骤一：准备好配料。步骤二：白菜洗净，切开。步骤三：放入一个干净无油的容器，注入凉水，下盐，试一下很咸后，泡入白菜，上面用个东西压一下。
先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、生姜去皮。把鱼露、丰水梨、白圆葱、生姜、大蒜放入料理机打成糊状待用。
制法：将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，放在室温下腌4小时。把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合，然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀。
制作方法 方法一 原料：共18张 各式朝鲜辣白菜 白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克 制作：（1）白菜收拾干净后，大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。
正宗朝鲜辣白菜的做法 白菜清洗后沥干水分，对切成四份。每层菜叶里都均匀涂抹上盐，根部稍稍涂抹多一点，放入盆中腌制3小时以上，期间可以翻动，让腌制更加彻底。萝卜切丝，小葱切段。
步骤：大白菜洗净之后切三段，然后再顺着切两刀，也可以不切整棵腌制。准备15斤水，里面加入400克盐搅匀融化开。把白菜放入盐水里，用重物压6个小时左右。
韩国的辣白菜怎么腌制才正宗呀?需要哪些配料呢。
1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天。腌好后，挤掉水份。准备好：姜、大蒜、苹果、梨。姜、蒜、苹果、梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可。辣椒面、盐、味精。
2、韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。
3、正宗韩式料理：韩国辣白菜的做法步骤 大白菜（也可用娃娃菜）去掉老帮洗净，切成2半或4半，内外均匀的抹上盐，腌约4个小时或者过夜至白菜体积缩小并且变软（盐多腌得快些）。
4、韩国辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：白菜1颗、苹果半个、韭菜1把。辅料：辣椒酱400g、白糖50g、盐50克。白菜切开备用，撒盐腌制3个小时。白菜腌好后过清水，适中咸味，挤干水分。
5、选料：选择质地厚实的大白菜，洗净切半，放在容器中，用粗盐一层一层地抹均匀。如五棵大白菜腌制两个小时左右后，倒入凉水浸泡，水以不淹过大白菜为好。腌制好的大白菜拿出来至少要洗三遍，水挤干后备用。
韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料
1、韩国泡菜的做法将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。每半白菜按在盐水里面一下，捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐，最后把盐水倒入白菜盆中。
2、步骤：白菜叶子洗净，我只用了一个白菜心。取一片叶子，纵向划一刀。按图中所示方向切成菱形块。加盐。加100ml水，将盐和水充分拌匀后，静置6小时，中间翻拌2次，腌的更加均匀。
3、韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。
红薯淀粉怎么生产的？
对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗，是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，淀粉的质量就越好。碎解的基本原理碎解的作用 ： 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分，仅少量储藏于内皮。
总之，红薯淀粉的制作过程包括选择和清洗红薯、切碎红薯、浸泡红薯、搅拌和过滤、沉淀和倒掉上清液、晾晒和研磨以及筛选和包装等步骤。在这个过程中，要注意保持卫生和操作规范，以确保红薯淀粉的品质和口感。
红薯淀粉的生产过程简单易懂，整个红薯淀粉的制作过程一共分为五步：红薯淀粉的制作过程靠前 步就是清洗红薯原料，去除泥、沙等杂质。将清洗过后的红薯进行磋磨破碎，得到淀粉浆液。去除淀粉浆液中纤维，过滤出残渣。
从红薯中提取淀粉的方法很多。根据红薯的种类不同可分为红薯干和鲜红薯两类生产淀粉的工艺流程。鲜红薯生产淀粉一般属于农村手工生产，而红薯淀粉厂大都是以红薯干作为淀粉原料，所以它是属于工业生产。
把红薯汁和红薯残渣搅拌均匀，具体如图所示。倒入滤网，然后用水冲，直到滤出的水为清澈，具体如图所示。滤出的水静置2小时，然后把黄色的水倒掉，具体如图所示。剩下的白色的就是红薯淀粉，具体如图所示。
鲜薯淀粉的生产人多采用传统的酸浆沉淀法。其具体操作要点如下：(1)原料洗涤：将鲜红红薯放在盛有清水的木桶、水泥池或缸内，用人工清洗。洗好后，在喷水笼头下冲洗，再沥去余水。
韩国烧烤店里用的辣白菜一般是怎么弄的
韩国辣白菜的制作方法是腌制。在每块辣白菜的根部撒上细盐，准备一袋咸盐在冷水中溶解，将咸白菜浸泡在水中（刚好超过白菜）12小时。然后将梨、姜、大蒜和洋葱像苹果一样在搅拌机中打碎。
一棵白菜大约用二三两辣椒面，最好用韩国辣白菜专用的辣椒末，放入盆中。倒入刚烧开的水搅拌均匀，以稍微粘稠为准，放在一边晾凉待用。接下来准备一个梨、一个苹果、一块姜、两头蒜切成碎末。
将冲洗干净、并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段（约5-10cm），然后用手把整棵白菜掰成2瓣。这种手法的作用在于：使最后辣白菜成品看上去更自然舒展。并以同样的方法将1/2棵的白菜各分为两瓣，共4小瓣。
韩国泡菜辣白菜的腌制方法是什么?
1、韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料如下：主料：大白菜1棵、苹果1个、姜1块、蒜两头、辣椒粉100克。辅料：盐100克、白糖100-250克、糯米粉适量。步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。
2、白菜叶子洗净，我只用了一个白菜心。取一片叶子，纵向划一刀。按图中所示方向切成菱形块。加盐。加100ml水，将盐和水充分拌匀后，静置6小时，中间翻拌2次，腌的更加均匀。在静置期间，准备好拌料。
3、韩国泡菜的做法将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。每半白菜按在盐水里面一下，捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐，最后把盐水倒入白菜盆中。
4、最简单的韩国泡菜做法 靠前 步，洗菜、泡菜。选取健康（J）的白菜，一整片整片的摘下来，洗净。选取合适的容器，加入适量的清水、盐，以比平时炒菜时咸两到三倍为宜。浸泡沫24小时左右。第二步，调料。
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