油条专用面粉（油条专用面粉可以做馒头吗）做油条用什么面粉好最好1、用中筋面粉。油条做法用料：中筋面粉250克、盐3克、小苏打3克、食油1000毫升、泡打粉2克。面粉、小苏打、泡打粉、盐混合倒入盆中，加入食用油和适量清水。揉成光滑的面团放入盆，蒙上保鲜膜醒发一晚。2、炸油条最好用高2024-04-05菜谱大全30
