莲藕的做法有哪些
1、寧；藕饺子把藕用刮皮器刮成片剁碎，不用挤水，加姜末鸡蛋肉末盐和少许糖搅匀就可以包了。很软适合孩子吃。；莲藕米饭藕用捣蒜器捣烂和大米糯米一起煮米饭，吃时加一些红糖拌匀。北；莲藕粥藕捣烂加大米姜片煮，吃时把姜片扔掉。
2、1个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？小萌生活百科 2023-12-08 · 超过31用户采纳过TA的回答 关注 藕的做法： 酸辣藕片：藕切片焯水，爆香花椒、姜蒜末，加入藕片和醋、生抽、盐、糖等调料翻炒。
3、做法：先用糖、醋、辣、花椒粉、酱油、葱花、蒜末、姜米、味精、淀粉调配成“鱼香”调味料备用。藕丝入清油锅中煸炒片刻、下调味料快速翻炒拌匀，即可起锅。
4、莲藕去皮洗净，切丝。如下图所示：放在水中泡一下。沥干水分，滚匀干淀粉。炒锅入油，烧至七成热，下入藕丝。炸至金黄，捞出控油。炒锅内留少许底油，调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝煸香炒。
5、莲藕炖排骨：将莲藕切成块状，加入排骨、葱姜、料酒、清水一起炖煮，口感香浓。 莲藕糯米饭：将莲藕切成薄片，与糯米混合煮成糯米饭，入口柔软、香甜。
6、有好多啊，介绍你几种：莲藕排骨汤 有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。
藕的多种吃法?
3号莲藕焖猪脚 配料如下：猪蹄2只、莲藕1根、色拉油少许、盐少许、葱2根、姜片6片、料酒少许、生抽1汤匙、生抽适量、白糖2克、腐乳(红)适量、胡椒粉少许。具体做法如下：猪蹄洗净，剁成小块。
凉拌藕丝 做法：嫩藕切丝，沸水焯过，捞起沥干，用盐、糖、白醋、味精拌和。特点：色泽淡雅，吃来沙沙作响、生脆开胃、焯藕的水加糖，可当茶喝，也有滋补作用。
除去这个以外，还有一种特别的吃法，叫做蒸莲藕肉饼，这道菜在广东是比较常见的，但是在其他的地区还是比较少的，所以给大家分享这几种藕的吃法。
将莲藕切片，与粉丝、香菇、木耳等一起放入煲内，加入适量的高汤和调料，煮至所有食材熟透。这道菜集合了多种食材的营养，口感丰富，适合冬季温补。
藕的品种较多，按上市季节可分为果藕、鲜藕和老藕；按花的颜色可分为白花莲藕、红花莲藕；按用途可分为花用种、籽用种和藕用种。白花莲藕的藕节粗，呈长圆形，表皮光滑，白色或淡黄色，肉质脆嫩，汁多味甜。
莲藕去皮切成丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除莲藕中的涩味。瘦肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入莲藕翻炒。
做米线的方法
1、将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜，再煮2-3分钟。
2、手工米粉或米线的制作方法： 准备材料：大米、清水。 将大米浸泡在清水中1-2个小时，取出后沥干。 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆。 取出米浆倒入布袋中，用手挤压出水，得到凝结成团的米粉。
3、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。
4、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。
5、以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
6、做法1：米线 做法步骤 准备半成品米线，把水提前烧开。把各种配菜放入锅中，不容易熟的先放，快速熟的后放入。米线中备好的调料放入。5分钟后放入米线。米线放入锅中煮5-8分钟。
连藕做法大全
做法：莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中； 红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。
寧；藕饺子把藕用刮皮器刮成片剁碎，不用挤水，加姜末鸡蛋肉末盐和少许糖搅匀就可以包了。很软适合孩子吃。；莲藕米饭藕用捣蒜器捣烂和大米糯米一起煮米饭，吃时加一些红糖拌匀。北；莲藕粥藕捣烂加大米姜片煮，吃时把姜片扔掉。
做法 鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒，用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎，新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。
酸甜胭脂藕 用料：莲藕200克、紫甘蓝80克、凉开水1碗、蜂蜜、白醋适量。做法：紫甘蓝洗净、切小片。放进海尔搅拌机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。藕用清水洗干净，切片。
莲藕糖醋：将莲藕切成条状，裹上淀粉炸香后，加入醋、糖、盐等调味料炒制，外酥里嫩，口感酸甜可口。 莲藕鸡蛋羹：将莲藕切成薄片，鸡蛋打散，加水一起煮成羹状，营养丰富，非常适合早餐。
有好多啊，介绍你几种：莲藕排骨汤 有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。
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