鱼露调料的作用和用法（鱼露的作用和功效）鱼露是什么东西1、鱼露[yú lù]鱼露，又称鱼酱油，是广东，福建等地常见的一种调味品。鱼露能够延续至今，与其独特的风味密不可分，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品。2、鱼露又名鱼酱油，福建称虾油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋2024-04-23家常菜80
