肥肠的做法川菜（肥肠的做法 川菜）川味肥肠怎么做的材料：猪大肠500克、胡萝卜100克，青椒30克，香菜6克、花生油25克，酱油8克，盐3克，味精2克，料酒3克，醋3克，白砂糖2克，淀粉(豌豆)10克，大葱5克，姜3克。将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍。凉水下入肥2024-04-20美食头条110
