美食膳食指南

做胡豆瓣酱怎么做,胡豆瓣上的霉要洗干净吗霉豆瓣：这是制作豆瓣酱的主要原材料，无需清洗，保留其霉香。 新鲜辣椒：最好使用新鲜辣椒，将其切为大颗粒状态后使用。 颗粒花椒：这也是豆瓣酱的重要调味料。 食盐：用于调节豆瓣酱的味道，需适度。如果不会自