手撕饼做法及配方
1、500g面粉分成两份，一份300g，一份200g 300g的面粉加入180ml沸水和面，200g面粉加入120ml凉开水和面 然后兑在一起，加入盐，揉成光滑的面团，静置30分钟。
2、和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。辅料：油酥、盐。
3、手撕饼的做法步骤 1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。
4、面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。饧好的面团擀开。刷上一层食用油。撒上盐、胡椒粉刷匀。撒上葱花。把面片卷起来。卷好后面团从中间用手按一下。把面团擀开，越薄越好哦。
5、手撕饼（加酥片）的做法 主料：面粉420克 黄油60克辅料：植物油适量 食盐4克 水适量做法：食材备好，面粉我分两个碗装，一个360克，一个60克做油酥。360克面粉加适量温水调成雪花状。
6、在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。
手撕饼怎么做
1、请点击输入图片描述 分割成四份，每份从左至右卷起，轻轻压成饼状 都卷好后放入保鲜袋静置20分钟。
2、手撕饼的做法步骤 1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。
3、手撕饼的做法如下：主料：面粉400克、热水260克。辅料：酥油用面粉15克、酥油用油30克、酥油用盐适量。步骤：将面粉、热水放入面包机桶内，使用和面菜单进行揉面，时间为10分钟。
4、不圆的地方用手整理一下，饼坯表面刷油锁住水分，然后开中大火烙，烙至一面定型，先把它翻个面，用铲子转动饼坯，让它受热均匀，烙至两面金黄色饼就熟了。1出锅前把它打散，这样我们的手撕饼就做好了。
5、面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。饧好的面团擀开。刷上一层食用油。撒上盐、胡椒粉刷匀。撒上葱花。把面片卷起来。卷好后面团从中间用手按一下。把面团擀开，越薄越好哦。
6、在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。
东北菜手撕饼怎么做的
和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。辅料：油酥、盐。
材料：面粉、鸡蛋、油、调料等。到市场上购买较好的面粉。将面粉倒入盆内。打入1到2个鸡蛋。往盆里倒入温水把面先做成面穗状。把揉好的面盖起来避免表皮发干，饧十分钟左右。
手撕饼的做法步骤 1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。
手撕饼做法和配方
1、500g面粉分成两份，一份300g，一份200g 300g的面粉加入180ml沸水和面，200g面粉加入120ml凉开水和面 然后兑在一起，加入盐，揉成光滑的面团，静置30分钟。
2、和面比例：高筋面粉300克、盐2克、白糖3克、开水100克、凉水100克。辅料：油酥、盐。
3、手撕饼的做法步骤 1面粉加入适量的水，和成较软的面团，面团的软硬程度如图，轻轻能拉长面团。2面团盖湿布饧10分钟左右，放置在撒有面粉的面板上，分割成小份备用。3将分割好的面团，用擀杖擀成薄薄的饼皮。
4、面粉中加入开水揉成面团，饧15分钟。饧好的面团擀开。刷上一层食用油。撒上盐、胡椒粉刷匀。撒上葱花。把面片卷起来。卷好后面团从中间用手按一下。把面团擀开，越薄越好哦。
5、材料：面粉、鸡蛋、油、调料等。到市场上购买较好的面粉。将面粉倒入盆内。打入1到2个鸡蛋。往盆里倒入温水把面先做成面穗状。把揉好的面盖起来避免表皮发干，饧十分钟左右。
6、在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法，大家可以尝试一下。
关于手撕饼的家常做法和手撕饼的家常做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站http://www.ggddc.com。
