甲鱼蒸多久能熟
1、一般蒸20分钟就可以了。清蒸甲鱼是四川传统名菜。以甲鱼为原料，用沙锅蒸制而成。甲鱼是清蒸甲鱼滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，有较高的食疗养生价值。
2、甲鱼一般需要蒸40分钟左右。甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。
3、甲鱼一般蒸40分钟左右可以吃，锅内水烧开后放入处理干净的甲鱼，盖上锅盖蒸40分钟左右，蒸至甲鱼肉质软烂就可以取出。
4、四十分钟左右。正常大小的甲鱼，用蒸锅隔水蒸制，大约需要四十分钟的时间。将甲鱼宰杀后，将甲鱼的胆囊取出，挤出胆囊中的胆汁，在胆汁中混合清水，涂抹于甲鱼全身。放置一段时间后，再用清水将甲鱼冲洗干净。
请问清蒸甲鱼要多少时间?
1、一般蒸20分钟就可以了。清蒸甲鱼是四川传统名菜。以甲鱼为原料，用沙锅蒸制而成。甲鱼是清蒸甲鱼滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，有较高的食疗养生价值。
2、40-50分钟。普通的甲鱼只需要蒸40-50分钟即可，但是有些野生的甲鱼则要蒸1个小时左右。野生甲鱼的活性很好，肉质比较紧实，蒸的时间要长一点。
3、50分钟就可以了，具体做法如下：甲鱼用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀刮净甲鱼身上的皮质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄油，洗净，剁成小块。
4、清蒸甲鱼是一道很滋补的菜，制作方法也非常简单，把甲鱼清洗干净切块，放葱姜和料酒，食盐调味，蒸锅放水，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右就完全熟透了。如果想吃黏黏的胶质感，就把时间延长到50分钟即可。
5、15分钟左右。1斤的甲鱼蒸15分钟左右即可，较重的甲鱼则蒸的时间需要延长一些。雄甲鱼比雌甲鱼口感要好一些，甲鱼的尾巴超出了甲鱼壳，那么就说明是雄性甲鱼。背部是青色的清水甲鱼比背部是黄色的黄沙甲鱼要好一些。
6、四十分钟左右。正常大小的甲鱼，用蒸锅隔水蒸制，大约需要四十分钟的时间。将甲鱼宰杀后，将甲鱼的胆囊取出，挤出胆囊中的胆汁，在胆汁中混合清水，涂抹于甲鱼全身。放置一段时间后，再用清水将甲鱼冲洗干净。
甲鱼7-8两蒸多久合适?
40-50分钟。普通的甲鱼只需要蒸40-50分钟即可，但是有些野生的甲鱼则要蒸1个小时左右。野生甲鱼的活性很好，肉质比较紧实，蒸的时间要长一点。
一般约蒸40分钟。杀甲鱼时候，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，往甲鱼的胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身，稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼，再烹制时候就没有腥味了。
50分钟就可以了，具体做法如下：甲鱼用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀刮净甲鱼身上的皮质及老皮，去掉爪尖、尾巴，掏净内脏、黄油，洗净，剁成小块。
甲鱼要蒸多少时间才能吃
1、甲鱼一般需要蒸40分钟左右。甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。
2、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤入蒸锅蒸50分钟后取出。在汤碗里加火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡辣粉，用油纸封好，放入蒸锅中蒸15分钟取出，打开油纸，拣出葱、姜。
3、一般蒸20分钟就可以了。清蒸甲鱼是四川传统名菜。以甲鱼为原料，用沙锅蒸制而成。甲鱼是清蒸甲鱼滋补佳品，肉质鲜美，营养丰富，有较高的食疗养生价值。
4、一般约蒸40分钟。杀甲鱼时候，从甲鱼的内脏中拣出胆囊，取出胆汁，待甲鱼洗净后，往甲鱼的胆汁中加些水，涂抹在甲鱼全身，稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼，再烹制时候就没有腥味了。
5、甲鱼蒸40分钟可以吃 甲鱼一般蒸40分钟左右可以吃，锅内水烧开后放入处理干净的甲鱼，盖上锅盖蒸40分钟左右，蒸至甲鱼肉质软烂就可以取出。
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