酱猪肘子的做法（酱猪肘子的做法最正宗的做法窍门）酱肘子的做法最正宗的做法窍门将肘子卷起，用棉线将肘子五花大绑起来。绑好的肘子放入冰箱冷藏过夜，第二天再取出肘子拆线。拆好的肘子再切成薄片。秘制酱肘子〖材料〗猪肘子1只，姜5片，京葱1根，花椒10颗，八角4颗，桂皮1块，香叶3张，小茴香15颗2024-03-22家常菜50
