龙虾尾怎么清洗最干净(龙虾尾的虾线怎么弄干净)

龙虾尾怎么清洗最干净(龙虾尾的虾线怎么弄干净)

小龙虾尾怎么清洗1、新鲜小龙虾用盐水和醋水泡十五分钟后,会清洗出很多泥沙杂质,然后用水冲洗后直接剪掉头部,剪去虾尾巴和胸鳍部分,除去虾线,挤出虾尾中残留排泄,用刀划开虾背的壳,红烧起来便于入味。2、将龙虾尾放进装有冷水的盆里,然后加入少量盐
家常菜130