鸡胗的烹饪方法（鸡肫的做法）怎样做鸡胗第1种爆炒鸡胗：鸡胗清洗干净之后 ，切成丝。然后放入适量的白砂糖、老抽、料酒、剁椒放在冰箱里腌制两个小时。起锅烧油，放入花椒，八角，干辣椒爆香，然后再放入葱姜蒜，翻炒均匀。准备鸡胗洗净，切成片。一小把蒜苔切成小段。几根辣椒切丁备用2024-03-13家常菜100
