卤菜配方大全(卤菜配方大全下载)

卤菜配方大全(卤菜配方大全下载)

家庭卤味的做法及配方配方一:卤牛肉 材料:牛肉500g,八角4粒,桂皮1段,花椒适量,葱段3根,姜片5片,盐适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,清水适量。做法: 先将牛肉洗净切成小块,放入开水中焯水控水备用。原料:鸡爪500g,卤料1包 制
家常菜150