亚硝酸盐的作用(亚硝酸盐的作用除了护色外,还有什么其它作用?)亚硝酸盐有什么性质?物理性质:硝酸盐和亚硝酸盐的物理性质也存在差异。通常情况下,硝酸盐为白色固体,具有一定的溶解性,而亚硝酸盐则为淡黄色固体,溶解性较差。例如,硝酸钠的溶解度较好,而亚硝酸钠的溶解度则相对较差。密度大于水,硬度较大,十分易碎2024-03-11营养食谱300