美食膳食指南

很喜欢吃蒜苔炒肉,但每次做肉都很干,这是为什么?因为生抽和蚝油都有咸味，就不需要再额外加盐调味了。炒蒜薹的时候不要盖锅盖，否则蒜薹的色泽会变黄。炒的时候淋入适量饮用水，炒出来的蒜薹比较水灵，不会皱皱巴巴的一点看相都没有。不管什么肉，想要炒得