美食膳食指南

猪胰是什么东西呀?猪胰子是猪的胰腺，又称胰脏。扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色，上面挂些白油。猪胰脏与猪脾脏是两样东西，不要混淆了。扁平长条形，长约十二厘米左右，粉红色的应是猪脾脏。猪胰，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa d