汕头牛肉丸的做法和配方（汕头牛肉丸的正宗吃法）潮汕牛筋丸的详细做法1、挤好的丸子浸入冷水盆内。把牛肉丸放入沸水锅内，用小火滚(氽)，水要保持微沸，火候不宜过旺。12分钟捞起放入冷水里浸1 分钟，再放入沸水中泡约5分钟至熟捞起，放入汤窝内，加葱球，撒胡椒粉。淋上猪油。2、改革开放以来，牛2024-02-28家常菜80
