涮羊肉用羊的哪个部位(涮羊肉羊的哪个部位比较好)

涮羊肉用羊的哪个部位(涮羊肉羊的哪个部位比较好)

涮羊肉哪个部位的羊肉好吃羊的黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子等部位适合涮。黄瓜条。黄瓜条是羊后腿的大腿内侧部分,一片肉两种颜色。与磨裆肉相连,形如两条相连的黄瓜。涮火锅时,羊肉的以下部位比较适合: 羊里脊:这是
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