正宗烧茄子的做法（烧茄子做法大全家常做法）烧茄子都有哪些做法?1、把切好的茄子放入器皿中，用适量淀粉进行搅拌，是每块茄子都均匀沾上淀粉。而后锅中放入油。油烧至八成热时，将茄子放入锅中。茄子炸至金黄色，取出备用。锅中放入适量油，待油热后放入葱花和蒜末爆香。2、茄子一个，洗净，皮不要去2024-02-23家常菜100
