如何炸小鱼炸的酥脆(如何炸小鱼炸的酥脆好吃)

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小河鱼怎么炸酥脆小河鱼去头和内脏,清洗数遍。加入盐,料酒,辣椒粉,酱油,鸡精,孜然粉合匀腌一天入味。备粉。倒进腌出的水汁,放进适量的面粉。拌匀。放进烧好油的锅里油炸。翻面,炸金黄。炸香脆。待小鱼全部炸好后,再将油温烧热至9成热,一次性将小鱼
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