美食膳食指南

赤砂糖与白砂糖区别两种糖的材料和工艺都不一样。赤砂糖，通常指带蜜的甘蔗成品糖。经榨汁和简易石灰法澄清处理好，经浓缩煮炼的带蜜成品糖。几乎保留了蔗汁的全部成分，原汁，原味。等级；一级，二级。赤砂糖和白砂糖在颜色上、甜度上、制造工艺上有所不同，