喜记避风塘炒蟹（喜记避风塘炒蟹卡通动漫图片）正宗香港避风塘炒蟹怎么做?详细1、乾净清洗斩件滴乾水，葱切两吋长左右，红椒切斜片。2、将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉； 坐锅点火倒油。3、大闸蟹剪掉钳子，用刷子刷干净。掀开盖，去掉内脏，剪掉肚脐，斩块。蟹钳拍碎，加料酒、盐、鸡精、白胡椒腌制102024-02-12家常菜130
