国宴菜（国宴菜菜系）国宴都有哪些菜品呢?1、迎宾冷盆：即两片烤鸭为土地，上插三根芦笋为花茎，两片鹅肝为花叶，几片白煮蛋的蛋白做花盘，几粒红、黑鱼子做花蕾。鸡汁松茸：磁罐子里是苏北土鸡熬出的汤，罐里漂着松茸、竹笋、小菜心。2、国宴的菜品有：开水白菜、狮子头、佛跳2024-02-12菜谱大全10
