美食膳食指南

螃蟹和什么一起吃会食物中毒螃蟹与生花生：食则中毒。解救：吃黄泥水 螃蟹与冰水：食则中毒。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物