清炖牛尾最正宗做法（牛尾汤怎么炖好喝又营养）正宗清炖牛尾汤怎么做萝卜去皮切厚片（或滚刀块，随意），生姜洗净去皮切片（生姜皮不要丢）。将牛尾巴洗净，先用清水浸泡半天，再将牛尾、牛骨、生姜皮一起下入清水锅中，加2勺料酒，焯水。牛尾骨切断，冲洗干净，放在水里浸泡，如图所示。牛尾下锅加入水，2024-02-08家常菜130
