花溪牛肉粉(飞碗花溪牛肉粉)

花溪牛肉粉(飞碗花溪牛肉粉)

遇花溪苗家牛肉粉是怎么做出来的啊?牛肉:500克,洗净并切成薄片。 米粉:300克,提前用温水泡软。 骨头汤:1000毫升,作为汤底。 香菜、葱花、花椒、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精适量。烫熟河粉后沥干,放在广口碗底。绿
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