红烧肘子怎么做好吃又简单(红烧肘子怎么做好吃又简单视频)家常猪肘子怎么做好吃又简单1、把猪前肘去骨,改刀切大块,肉块尽量大些,这样烧起来不容易柴,我切的块有乒乓球大小。改刀后用凉水浸泡30分钟至1小时,目的是浸出肉中的血水,去除肉中的腥味。2、撒适量盐继续炖煮一小时。不要急于把肘子捞出来在汤汁里2024-01-23家常菜60