东坡鱼（东坡鱼的做法）苏轼发明的美食有哪些1、东坡肉：东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。2、东篱菊花饼 据传苏轼因偶见一户人2024-01-22美食头条150
