味淋是什么调料(味噌是什么调料)

味淋是什么调料(味噌是什么调料)

味淋是什么调料1、味淋是一种日本料理的调味料,它是用烧酒、米曲及糯米混合发生糖化作用,在二个月后经过滤制成的带黄色的透明的较甜的酒,是日本人在煮菜、烧汤不可或缺的一个佐汁料。2、有沉淀物是因为天气热就出现悬浮、沉淀、结成絮状物。味淋又称米霖
家常菜80