美食膳食指南

鲍鱼壳怎么处理?除了磨粉药用，还可以对鲍鱼壳等进行简单的加工，如磨片、打孔、穿线等，制成漂亮的项链、挂饰、手链等装饰品。在水中放少许食盐搅拌均匀，将鲍鱼放在盐水中浸泡30分钟左右。用钢丝刷轻轻刷去鲍鱼表面较坚硬的异物。再用牙刷刷洗鲍鱼的外壳