美食膳食指南

排骨汤这样做汤鲜味美1、1，褒汤，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。2，放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。2、第1步、排骨适量，冷水下锅，加入适量料酒

萝卜排骨汤怎么做好吃啊?1、萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品，萝卜和排骨的搭配不仅美味可口，而且具有很好的滋补作用。下面，我们来看看如何制作一份美味的萝卜排骨汤。&#xF52A；切萝卜萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮