里脊肉串的腌制方法(里脊肉串的制作和配方法)

里脊肉串的腌制方法(里脊肉串的制作和配方法)

烤肉串怎么腌制把羊肉切成一个指节大的小块放盆里备用。洋葱切碎不要太碎,生姜片切末,放胡椒粉、孜然粉、盐,抓拌均匀,腌制五分钟后打入鸡蛋。将上述原料放入切好的肉条中,混合均匀,腌制10分钟,然后用竹签串起来烤。配方:十三香100克,味精70-
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