粤菜菜式介绍(“粤菜”)

粤菜菜式介绍(“粤菜”)

粤菜最有名的几道菜1、红烧乳鸽,是广东省传统名菜之一,属于粤菜系。主要材料有乳鸽,特点是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜,并且是满汉全席中的主打菜肴之一。2、清蒸活鱼 清蒸活鱼是粤菜中的名菜,它选用当季新鲜的活鱼,
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