美食膳食指南

如何做豆干芹菜炒木耳备好泡发的木耳，芹菜及豆干 芹菜用开水微焯。将木耳一同下锅微焯。再将焯好的木耳及芹菜出锅，再入泡水微泡，再沥水备用。热锅加油。入豆干，煎炒至豆干微微膨松。加入焯好的芹菜及木耳一同翻炒。黑木耳泡发洗净。豆腐干洗净切成小条。