酸甜鱼的做法和步骤（酸甜鱼的做法和步骤图片）酸甜鱼块的做法和步骤鲤鱼去鳞、去骨，切成块状，用盐、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清腌制20分钟左右。胡萝卜、红椒、青椒切成丝状，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。糖醋鱼块的做法：原料：鱼中段两斤左右（最好选择2024-04-06家常菜100
