糖蒜的做法（糖蒜的做法详细步骤）糖醋蒜腌制的比例和方法糖蒜的腌制中糖与醋比例为4：5。糖蒜腌制步骤 （1）材料：大蒜，砂糖，米醋（腌酱色用）或白醋（腌白色用）。（2）选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜，白皮的也行，紫皮的最好。糖醋蒜的比例是大蒜5000克，冰糖800克，红榶8002024-04-02菜谱大全20
