美食膳食指南

乌鱼子怎么吃油炸：先将乌鱼子表面擦乾，待锅中的油烧热后，放入乌鱼子约五至十秒钟即起锅，沥干表面油份，待凉后，切成薄片。乌鱼子略凉后切片。吃的时候搭配青蒜片或蒜苗子切段或是白萝卜切片。也可以搭配梨片或苹果片，又是不同的滋味。平底锅烧热，将橄榄