美食膳食指南

萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。步骤： 削去萝卜皮，白萝卜切成片后切成条