怎么炖牛腩才好吃又烂不柴（清炖牛腩最正宗炖法）炖牛腩怎么容易烂窍门1、加白醋 在炖牛腩的时候，加入几滴白醋进去，白醋可以起到一个很好的软化肉质的作用，可以快速的把牛肉炖烂，不用担心加入白醋以后可能会让炖出来的牛肉有一股酸味，只需要加入少量白醋，对牛腩的口感是没有影响。2、生的牛肉先用冷2024-03-25美食头条90
